甜柿果实扁圆形,大中果型品种,果实大小均匀,平均单果重240克;果皮橙红色,细腻,无锈斑,果面有蜡质光泽,外观漂亮;果肉松脆细腻,汁液丰富,肉脆、橙色,无涩味,品质较上;耐贮运,货架期较长,果**无裂果现象,几乎无柿隙。9月初果实成熟。
甜柿适应性强,无论是山坡宜林地,还是四旁闲置地块都能种植。由于柿的主根 分布深,须根少的特点,要选择土层深厚、弱酸性沙质壤土种植为好。一般常选择水分、肥力、光照条件好的庭院种植。也可以充分利用小地形选择地势平缓的山坡地,只要土层深,有烧灌条件亦可种植。种植园规模以10-50亩为宜,这样可以提高经营管理水平。开定植沟种植的,植穴沟设南北走向,有利于充分利用光照和通风透气。